Казахстанская квалификационная академия ведет набор на курсы  "Кондитер" 

Кондитер - это специалист, занимающийся изготовлением и украшением сладких изделий, таких как торты, пирожные, печенье, шоколад и другие сладости. У кондитера должны быть хорошие навыки работы с тестом и кремами, умение создавать оригинальные декоративные элементы и умение работать с различными инструментами и устройствами для приготовления сладостей.

Кондитеры могут работать как в крупных кондитерских предприятиях, так и в ресторанах, кафе, отелях или предлагать свои услуги на заказ. Эта профессия требует творческого подхода, внимательности к деталям и умения работать в условиях строгой санитарной гигиены.

Кондитеры могут специализироваться на определенных видах кондитерских изделий, таких как торты на заказ, шоколадные фигуры, французские десерты и т.д. Эта профессия может быть очень творческой и увлекательной для тех, кто любит создавать красивые и вкусные угощения.

Мы хотим предложить вам следующие образовательные программы:

  • Начальное обучение для новичков
  • Программы повышения квалификации для опытных специалистов
  • Ежегодное подтверждение квалификации

В Академии обучение проводится в следующих форматах:

- Дистанционное обучение в формате онлайн,  стоимость обучения 60 000 (шестьдесят тысяч тенге), записаться можно через кнопку записаться на данном сайте

- Обучение в аудиториях и на промышленных объектах , стоимость 150 000 (сто пятьдесят тысяч тенге), записаться можно связавшись с менеджером позвонить или задать вопрос

- С выездом  специалиста на объект заказчика (стоимость обговаривается индивидуально) записаться можно связавшись с менеджером позвонить или задать вопрос 

Так же академия разрабатывает индивидуальные  программы обучения в соответствии с требованиями заказчика



Программа курса:

  1. Введение в кондитерское дело
  • Основные понятия и определения в кондитерской индустрии
  • История развития кондитерского дела
  • Текущие тенденции в сфере кондитерии
  1. Основы кондитерского мастерства
  • Изучение основных ингредиентов и их свойств
  • Основные техники приготовления кондитерских изделий
  • Правила и рекомендации по технологии приготовления
  1. Разнообразие кондитерских изделий
  • Торты и пирожные: классические и современные рецепты
  • Шоколадные изделия: приготовление шоколадных конфет и шоколадных изделий
  • Кондитерские украшения: методы декорирования кондитерских изделий
  1. Основы бизнеса в области кондитерского дела
  • Организация кондитерской производственной линии
  • Маркетинговые стратегии и продвижение кондитерских изделий
  • Финансовое планирование и управление в кондитерском бизнесе
  1. Практические занятия
  • Приготовление различных видов кондитерских изделий
  • Дегустация и оценка качества кондитерских изделий
  • Организация мастер-классов и кондитерских мероприятий
  1. Заключительный проект
  • Разработка и реализация собственного кондитерского изделия или проекта
  • Презентация проекта и обсуждение результатов с преподавателями и коллегами
  1. Экзаменационная сессия
  • Проверка знаний и навыков, полученных в ходе обучения
  • Защита проекта и получение сертификата о прохождении курса

Чтобы получить подробную программу курса  необходимо отправить запрос на e-mail: kazka.academy@bk.ru


Квалификационный экзамен:

Знания, полученные в ходе курса  проверяются экзаменационной комиссией "КАЗАХСТАНСКОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ АКАДЕМИИ"

По результатам проверки полученных знаний выдаются:


  • Свидетельство/сертификат об окончании курса
  • Протокол комиссии.


Сроки действия документов о присвоении квалификации: 


Свидетельство без срока действия


Доставка документов осуществляется  по почте, курьерскими службами и любым удобным способом доставки  за счет заказчика. 

Также можно забрать документы из офиса АКАДЕМИИ.


Необходимые документы

  • Копия удостоверения личности.
  • Копия трудовой книжки (при наличии).
  • Копия диплома (при наличии).
  • Заявка. (по форме "КАЗАХСТАНСКОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ АКАДЕМИИ")
  • Фото. ¾


Позвонить Задать вопрос Записаться

Хотите получить бесплатную консультацию? Просто напишите нам!

Наши преимущества

ДОСТУПНЫЕ ЦЕНЫ

Стоимость курсов доступна каждому, а доход с полученных знаний можно будет получать всю жизнь!

ТРУДОУСТРОЙСТВО

Мы сотрудничаем с HR отделами многих компаний города, а также имеем тесные связи с городскими биржами труда.

КАЧЕСТВЕННАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Наши курсы построены по алгоритмам зарубежных образовательных центров и Вы получите отличные знания!

Заказать